بررسی فعالیت ضد میکروبی متابولیت های سویه های پروبیوتیکی lactobacillus بر سویه هایی از proteus

نویسندگان

لیلا گودرزی

leila goudarzi msc, department of microbiology, faculty of sciences, alzahra university, tehran, iranکارشناس ارشد میکروبیولوژی، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه الزهرا (س)، تهران ، دکتر روحا کسری کرمانشاهی

roha kasra-kermanshahi

چکیده

سابقه و هدف: باکتری های اسید لاکتیک، گروهی از باکتری های گرم مثبت، بدون اسپور، کروی یا میله ای شکل و کاتالاز منفی هستند که عموماً به عنوان ارگانیسم های ایمن در نظر گرفته می شوند. گونه های proteus نیز از اعضای خانواده ی انتروباکتریاسه، باکتری های گرم منفی و متحرکی هستند که به عنوان عوامل بیماری زای مهم مجاری ادراری و ایجادکننده ی عفونت متعاقب کاتتر ادراری مطرح می باشند. این مطالعه، با هدف تعیین اثر ضد میکروبی مایع رویی از کشت سویه های مختلف lactobacillus از خانواده ی پروبیوتیک ها علیه سویه های مختلف proteus، با انجام روش های گوناگون و مقایسهی این روش ها به منظور تعیین بهترین خاصیت ضد میکروبی، انجام گرفت. مواد و روش ها: کلیه ی سویه های میکروبی مورد استفاده، از مرکز کلکسیون باکتری ها و قارچ های سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران و نیز انستیتو پاستور ایران، به صورت لیوفلیزه تهیه شد. روش های مورد استفاده برای تشخیص فعالیت ضد میکروبی lactobacillus acidophilus، lactobacillus plantarum، lactobacillus fermentum، lactobacillus rhamnosus و lactobacillus casei در مقابل یکدیگر و نیز علیه سویه های پاتوژن، شامل تست نقطه گذاری (agar spot)، روش چاهک پلیت (well diffusion agar) و متد moda بود. یافته ها: نتایج نشان داد سویه های lactobacillus مورد بررسی با هر سه روش مورد بررسی، توانستند باعث مهار رشد سویه های بیماری زای proteus شوند. نتیجه گیری: با توجه به سهولت کار، صرفه ی اقتصادی و حساسیت بیشتر در روش کمی moda، استفاده از این روش نسبت به سایر روش ها، پیشنهاد می گردد.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

بررسی فعالیت ضد میکروبی متابولیت‌های سویه‌های پروبیوتیکی Lactobacillus بر سویه‌هایی از Proteus

سابقه و هدف: باکتری‌های اسید لاکتیک، گروهی از باکتری‌های گرم مثبت، بدون اسپور، کروی یا میله‌ای شکل و کاتالاز منفی هستند که عموماً به عنوان ارگانیسم‌های ایمن در نظر گرفته می‌شوند. گونه‌های Proteus نیز از اعضای خانواده‌ی انتروباکتریاسه، باکتری‌های گرم منفی و متحرکی هستند که به عنوان عوامل بیماری‌زای مهم مجاری ادراری و ایجادکننده‌ی عفونت متعاقب کاتتر ادراری مطرح می‌باشند. این مطالعه، با هدف تعیین ا...

متن کامل

در Lactobacillus ارزیابی فعالیت ضد میکروبی گونه های مختلف Proteus vulgaris حضور پری بیوتیک ها علیه سویه های

Background and purpose: Probiotics and prebiotics are new concepts which have been demonstrated to positively modulate the intestinal micro flora and could promote host health. The aim of this study was to evaluate the effects of prebiotics on production of antimicrobial properties of Lactobacillus acidophilus ATCC4356 ، Lactobacillus plantarum ATCC 8014 Lactobacillus fermentum ATCC 9338 La...

متن کامل

فعالیت ضد موتاسیونی سویه های پروبیوتیکی جداشده از محصولات پروبیوتیکی

زمینه و هدف: باکتری های پروبیوتیک، مکمل های غذایی میکروبی هستند که از طریق حفظ تعادل میکروبی روده تأثیرات سودمندی بر سلامت انسانها دارند. براساس تحقیقات انجام شده، استفاده از محصولات پروبیوتیک در کاهش خطر سرطان مؤثر است. هدف از این مطالعه، بررسی فعالیت ضد موتاسیونی باکتری های پروبیوتیک جدا شده از ماست و قرص پروبیوتیکی بر عوامل جهش زا و سرطان زا می باشد. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، باکتری ها...

متن کامل

در lactobacillus ارزیابی فعالیت ضد میکروبی گونه های مختلف proteus vulgaris حضور پری بیوتیک ها علیه سویه های

سابقه و هدف: پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها که مفهوم تازه تری می باشند، اثرات مثبت در تعادل میکروفلور روده و دستگاه ادراری و به واسطه آن بهبود سلامت میزبان ایجاد می کنند. این مطالعه با هدف بررسی اثر پری بیوتی کها بر تولید lactobacillus plantarum atcc ، lactobacillus acidophilus atcc فاکتورهای ترشحی پروبیوتیک های 4356 lactobacillus casei و lactobacillus fermentum atcc 9338 ،lactobacillus rhamnosus...

متن کامل

سنجش ‏فعالیت ‏ضد ‏میکروبی ‏باکتری‏ های ‏جداسازی ‏شده ‏از ‏دریای ‏خزر ‏و ‏شناسایی ‏مولکولی ‏سویه ‏های ‏دارای ‏اثر ‏ضد ‏میکروبی

مقدمه: ‏دسترسی ‏آسان ‏و ‏استفاده ‏گسترده ‏از ‏ترکیبات ‏ضد ‏میکروبی، ‏به ‏پیدایش ‏مقاومت ‏در ‏میان ‏میکروارگانیسم‏ها ‏منجر ‏شده ‏است. ‏بنابراین، ‏غربال‏گری ‏و ‏شناسایی ‏ترکیبات ‏ضد ‏میکروبی ‏با ‏اثر ‏بخشی ‏بالا ‏از ‏میکروارگانیسم‏های ‏ساکن ‏در ‏محیط‏های ‏مختلف ‏امری ‏ضروری ‏است. ‏استفاده ‏از ‏میکروارگانیسم‏ها ‏برای ‏اهداف ‏زیست ‏شناختی، ‏آن‏ها ‏را ‏به ‏عنوان ‏یک ‏ابزار ‏مؤثر ‏برای ‏کنترل ‏پاتوژن...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
پژوهنده

جلد ۱۹، شماره ۳، صفحات ۱۴۸-۱۵۶

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023